Ông Nguyễn Đình Quý đã có nhiều năm kinh nghiệm tại các vị trí cấp cao và là thành viên Ban điều hành tại các công ty, tập đoàn lớn như: Tập đoàn Austdoor, Công ty Cổ phần Livespo, Công ty Cổ phần Viwaco, Công ty Kiểm toán Quốc tế Ernst & Young…
Hiện ông là Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần quốc tế Sơn Hà; Chủ tịch Công ty CP Công nghệ Xử lý Nước và Môi trường ETM; Chủ tịch Công ty TNHH quản lý vận hành và kinh doanh nước sạch Sơn Hà; Thành viên HĐQT, TGĐ Công ty Cổ phần Cấp thoát nước Lạng Sơn.
Ông Nguyễn Đình Quý tốt nghiệp Thạc sĩ điều hành cao cấp (EMBA) của Trường Đại học Kinh tế quốc dân.